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    • 職位描述

      崗位職責:
      1.在財務經理的領導下,聯系酒店各營業部門,對酒店的餐飲進行成本監督及控制,在月底及年底出具成本分析報告;
      2.根據每日經營情況,檢查審核每日各種物品、食品及飲品材料的數量、價格;
      3.編制每月成本報告及與成本相關的各種報告,并報告總經理;
      4.每月進行物資盤點,整理盤點報告,召開盤點報告分析會;
      5.與采購、餐飲部門定期進行市場調查、分析,有效控制進價,如發現價高,及時與廚房聯系,杜絕質次價高的產品入庫;
      6.做好采購部物品的數量及價格審核工作;
      7.審核每日出、入庫單據,手續是否齊全,月底正確劃分計算成本。
      任職要求:
      1.大專及以上文憑;
      2.有酒店經驗的優先;
      3.會熟練操作辦公軟件及用友、西軟等財務軟件;
      4.有團結合作、吃苦耐勞、勇于奉獻的精神,有較好的溝通配合意識。
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      溫馨提示:以任何形式向勞動者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動法》,請求職者提起注意并加以甄別。
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